甘肅國(guó)際大酒店企業(yè)文化精要
經(jīng)營(yíng)理念 :客人是我們的衣食父母，酒店是客人的家外之家，
把客人當(dāng)親人，視客人為家人,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。
工作理念:愛(ài)店 敬業(yè) 誠(chéng)信 厚德
工作作風(fēng):敏銳快捷，事事?tīng)?zhēng)先
酒店宗旨:客人利益第一，酒店聲譽(yù)第一
質(zhì)量觀念:注重細(xì)節(jié)，追求完美
價(jià)值觀念:不斷超越自我，真情回報(bào)社會(huì)，樹(shù)立民族自尊
道德準(zhǔn)則:寧可酒店吃虧，不讓客人吃虧 寧可自己吃虧，不讓酒店吃虧。
生存意識(shí):居安思危，自強(qiáng)不息
市場(chǎng)定位:商務(wù)散客為主、中高端會(huì)議接待為主、中高檔消費(fèi)客人為主。
經(jīng)營(yíng)策略:創(chuàng)新、搞活、求特色、打品牌
營(yíng)銷導(dǎo)向:隨著市場(chǎng)變，圍著客人轉(zhuǎn)
管理思想:員工是企業(yè)之本，企業(yè)為員工施展才華找尋舞臺(tái)
管理定位:管理零缺陷，服務(wù)零距離
管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)
高——高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率
嚴(yán)——嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理、嚴(yán)明的紀(jì)律
細(xì)——細(xì)致的思想工作、細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查
實(shí)——布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反映情況要真實(shí)
管理程式 :一動(dòng)——走動(dòng)式動(dòng)態(tài)管理,兩表——工作記錄、工作檢查表
三環(huán)節(jié)——班前準(zhǔn)備、班中督導(dǎo)、班后檢評(píng) ,三關(guān)鍵——關(guān)鍵時(shí)間、關(guān)鍵部位、關(guān)鍵問(wèn)題。
管理風(fēng)格:嚴(yán)中有情，嚴(yán)暖結(jié)合
“三個(gè)服務(wù)”：上級(jí)為下級(jí)服務(wù)、二線為一線服務(wù)、全員為客人服務(wù)
“六個(gè)相互”：相互尊重、相互信任、相互理解 相互關(guān)心、相互協(xié)作、相互監(jiān)督。
上下級(jí)六大關(guān)系；
1、上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)
2、下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任
3、上級(jí)可越級(jí)檢查，不準(zhǔn)越級(jí)指揮
4、下級(jí)可越級(jí)投訴，不準(zhǔn)越級(jí)請(qǐng)示
5、上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí)
6、上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)
1、凡事以身作則，處處嚴(yán)格自律，身教重于言教，正人必先正己。
2、甘做兵頭將尾，反對(duì)官僚主義，實(shí)行表格量化，堅(jiān)持走動(dòng)管理。
3、職位就是責(zé)任，越高奉獻(xiàn)越大，無(wú)功不能受祿，有過(guò)甘于自罰。
4、克服好人主義，敢于大膽管理，執(zhí)行制度必嚴(yán)，懲公正有據(jù)。
5、不忘思危，樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，客人衣食父母，待客全心全意。
6、尋找客人投訴，征求客人建議，聽(tīng)取員工批評(píng)，認(rèn)真審視自己。
7、培養(yǎng)先進(jìn)典型，激勵(lì)員工進(jìn)步，嚴(yán)暖有機(jī)結(jié)合，關(guān)心員工疾苦。
8、不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)信任，維護(hù)酒店聲譽(yù)，反對(duì)弄虛作假，做好放心下級(jí)。
9、相互理解支持，工作配合默契，緊密團(tuán)結(jié)協(xié)作，一切服從大局。